Jean-Paul Hévin Chocolatier Pâtissier

Depuis 2007, La Maison du Chocolat vous accueille au Carrousel du Louvre, dans le 1er arrondissement de Paris. À deux pas de la pyramide inversée et du Musée du Louvre, cette boutique raffinée propose les créations emblématiques de notre Chef Meilleur Ouvrier de France : ganaches délicates, pralinés raffinés, marrons glacés et chocolats fins. Une escale gourmande idéale entre deux visites culturelles, à proximité du jardin des Tuileries, du musée d’Orsay et du Pont des Arts. Un rendez-vous incontournable pour les amateurs de chocolat d’exception au cœur du Paris historique.

Jeff de Bruges, chocolatier cacaoculteur vous accueille au sein de sa boutique. Le chocolat est le cadeau par excellence lorsque l'on est invité chez des amis, pour remercier quelqu'un ou tout simplement pour se faire plaisir. Notre boutique Jeff de Bruges vous accueille dans un écrin de gourmandise et vous propose mille et une idées cadeaux sans cesse renouvelées : pralinés croustillants, ganaches intenses, chocolats biscuités, ours en guimauve, tablettes de chocolat à personnaliser... la créativité de nos maitres-chocolatiers est sans limite !

À la Mère de Famille, la plus ancienne chocolaterie de Paris, offre depuis 1761 une incroyable palette de gourmandises qu’elle confectionne elle-même dans ses ateliers. Pour la famille Dolfi, gardienne de cette institution depuis 2000, tout réaliser soi-même, est un véritable gage de qualité. Ainsi, de la sélection des coopératives, des fèves de cacao et des matières premières, à l’assemblage des origines, l’ajustement des saveurs pour obtenir la couverture de chocolat désirée ou un délicieux praliné, la Maison maîtrise tout afin de garantir l’excellence de ses produits : bonbons de chocolat et pralinés, pâtes à tartiner, confiseries, pâtes de fruits, glaces, macarons, cakes…

Chocolatier et confiseur suisse haut de gamme. Maison créée en 1845.

Le Comptoir Saint-Benoît Le Chocolat Alain Ducasse se situe au cœur de Saint-Germain-des-Prés. Retrouvez l'ensemble de la gamme. La Manufacture de Chocolat fait le choix de l'artisanat contemporain dans le respect de la tradition. A Paris, nos artisans torréfient, concassent, broient, conchent la fève de cacao pour la transformer en chocolat. Pralinés, ganaches, tablettes... savourez un chocolat unique, au goût juste et mémorable.

Faire plaisir et vous faire plaisir : plongez au cœur de l’univers de goûts et de sensations de Pierre Hermé à travers un parcours gourmand où les coffrets de macarons, les cakes, les glaces et les assortiments de bonbons de chocolat sont au cœur des convoitises. Cette boutique propose uniquement des macarons et des chocolats. Les pâtisseries sont disponibles dans nos autres boutiques ou sur notre site internet. This shop sells only macarons and chocolates. Our other pastries are available in our other shops or on our website.

Le Comptoir Opéra Le Chocolat Alain Ducasse est situé face au Palais Garnier, dans le IXème arrondissement. La Manufacture de Chocolat fait le choix de l'artisanat contemporain dans le respect de la tradition. A Paris, nos artisans torréfient, concassent, broient, conchent la fève de cacao pour la transformer en chocolat. Pralinés, ganaches, tablettes... savourez un chocolat unique, au goût juste et mémorable.

Comme les grands vîns les chocolats ont leurs plantations spécifiques et leurs variétés botaniques particulières. Nous savons faire les bons choix à chaque récolte