Nolita's Pizza

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A Rome, fais comme les Romains, dit le proverbe. Aujourd’hui, à Paris, mange comme les Romains ! Dans la ville éternelle, on raffole de pizzas rectangulaires vendues a taglio (à la coupe) à toute heure du jour. Cette pizza alla romana ne se distingue d’ailleurs pas seulement par sa forme, mais aussi par sa saveur. Contrairement à la Napolitaine, la Romaine est légère et beaucoup plus digeste, la pâte est fine, croustillante. Faites votre choix et partagez ! Ces pizzas en rectangle se découpent en carrés qu’on peut échanger avec ses amis. Nolita’s, ce n’est pas seulement de succulentes pizza, c’est aussi un vrai moment de convivialité, alla romana.

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