REDD Montorgueil bar à vins

Au cœur du quartier de Montorgueil, votre caviste à Paris Réaumur vous accueille pour vous faire découvrir une large sélection de vins, champagnes, spiritueux, bières artisanales et produits du terroir. Autour de nos tables d’hôtes, profitez de la Formule du Caviste : chaque jour, un plat de résistance est mis à l’honneur avec au choix, l’entrée du jour ou le plateau de fromages fermiers ou le dessert de saison. Pour accompagner votre repas, une carte des vins unique s’offre à vous : toutes les bouteilles de la cave sont au même prix à table ou à emporter (le midi).

Frenchie Bar à Vins est une adresse conviviale et pleine de cachet du chef étoilé Greg Marchand. Le chef propose une cuisine bistronomique, créative et gourmande, à travers des plats 100% fait-maison qui changent régulièrement en fonction des saisons. La sélection de vins est pointue : une grosse carte de vins natures et bio et une grande diversité de régions et d'artisans vignerons. Situé dans le quartier du Sentier, au cœur de l'effervescence particulière de la rue du Nil, ce bar à vins vous plonge dans une ambiance particulièrement chaleureuse... Sans réservation, premiers arrivés, premier servis.

Le Cicchetti c'est un petit bout d'Italie en plein Montorgueil. A deux pas de l'arrêt Etienne Marcel, venez déguster quelques verres de vins entre amis accompagnés des spécialités de la maison: les cicchettis! Les cicchettis ce sont ces petit tapas venus tout droit de Venise. Ils sont confectionnés minute avec des produits importés directement de la péninsule. Charcuterie, fromage, poissons et légumes ... il y en a pour tous les goûts! La carte des tapas est, comme la sélection des vins, changeante, ce qui vous promet de nouvelles saveurs à chaque visite.

Restaurant le midi: Menus, 19/23€, Assiettes à partager et Plats, de 8 à 20€. Pour le soir, ambiance Bar à Vin, assiettes à partager ou pas ! Attention particulière sur la sélection des produits. Le petit plus, nous sommes cachés dans une petite rue semi piétonne avec terrasse. Une grande sélection de Vins vous attends, avec un espace Caviste pour emporter.

goberie : action passer un bon moment, en bonne compagnie, avec du bon vin et de bons accompagnements 🥰 la Goberie c’est : - Un lieu hybride entre une cave à vins et un bar à vins : sur place ou à emporter, vous choisissez ! 🥂 - Des références d’ici et d’ailleurs, en perpétuel mouvement : vins, spiritueux, bières, champagnes… laisser vous allez parmi notre sélection généreuse et pleines de surprises 🍷🍾 - Des assiettes remplies de produits du terroir, approvisionnées directement via nos partenaires, et faites à la minute 🧀 Réservation et privatisation possibles !

A bar at 4 Rue Tiquetonne in Paris.

Le midi. Une cuisine bio maison avec des légumes de Bretagne. Laissez vous tenter par un bol délicieux sain et coloré en choisissant le sauté de poulet fermier, le poisson, les œufs brouillés ou pourquoi pas le bol vegan. Le soir. On mange bien et on boit bien. Des petits plats à partager. Des bières bios artisanales. Une blonde belge sans gluten la ‘’mongozo’’. Une IPA du Vercors la ‘’mandala’’. On a aussi un cidre bio français. Le tout à la pression. On a du vin bio et naturel. Aucun produit ne provient d’un circuit industriel. On ne gaspille pas de nourriture on utilise pas de plastique. On a pas de coca. Mais des jus frais et bios, une citronnade gingembre. Bon, on a quand même un coca breton.

Oubliez les caves et bars à vins élitistes où l’on se toise pour se noyer dans le jargon du caviste (vin anguleux ? tuilé ?). Dans les bars L’Ivress, le vin est décomplexé et on sait en parler avec des mots simples, le tout dans un cadre convivial, confortable et chaleureux. Un peu comme à la maison en somme. Côté carte, les bars L’Ivress regorge de petites perles de vignerons indépendants introuvables en grande distribution et à prix sympathique, à l’image d’un superbe Lalande-de-Pomerol. Une recherche de qualité chère à Christophe Lesueur et Loris Limousin, qui ont ouvert ces établissements. Même exigence pour les assiettes, avec des tapas et planches sans fioritures de ce terroir dont nous sommes si fiers.